■アイスプランツって?不思議な植物・・・
おはようございます。カフェ・ド・サボン、スタッフのあやです

先月、カフェのスタッフ全員で食事に出掛けて参りました。
食べ盛りの子たちですので(笑) 食べ放題へ!

食べ放題と言っても健康はもちろん考えて・・・
ほとんどの料理がお野菜入り
という素敵なお店でした。




アイスプランツ





そのお店で見つけた不思議な野菜・・・
『アイスプランツ』とやらの、一見葉っぱにたくさんの水滴が付いているように見える
不思議な植物・・・。
その名は、その水滴のようなものが氷の粒が付いているように見えるので
アイスプランツと名付けられたそうです。

このお野菜はサラダにして食すとプチプチという食感でとても面白く、
味もドレッシングをかけなくても食べられるほど美味しいお野菜でした。

そして栄養面はミネラル類やカロチン他、栄養豊富で文句の言いようがございません
お店の情報によると、抗酸化物質も含んでいて、コレステロール値も下げてくれるんだとか・・・


錆びないからだ健康なからだ


レジにテイクアウト用のアイスプランツがあったので
もちろん購入して帰りました!


おっと・・・食事会は・・・

とってもとっても賑やかな会になりました(笑)
やはり笑うことは健康に良い気がしますね





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