■鮮やかな色の変化が楽しめるバタフライピー♪
こんにちは*
カフェ・ド・サボンのみれいです。


新商品として登場したバタフライピーのご紹介です。
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バタフライピー・・
お湯を注ぐと、鮮やかなスカイブルーのような色になります。
アントシアニンが強いため酸素に触れても、
熱いお湯で淹れてもほとんど色は変わりません。

レモンなどの酸を加えると、パープル色やピンク色に変わります。

バタフライピーに含まれるアントシアニンは、
ブルーベリーの約4倍とも言われているそうです。

目の疲れや美白効果、アンチエイジング効果も期待できます。


【おすすめのブレンドハーブ】

レモングラス 2
バタフライピー 1
ペパーミント 1

バタフライピーのブルーが楽しめます。
すっきりとした味わい。

ハーブティーを濃いめに淹れ、
ソーダ割りやカルピス割りなども楽しめちゃいます。

透き通った鮮やかな色の変化が、夏にぴったりですね♪



マローブルー・・
熱湯を注ぐと鮮やかなブルーになり、
空気中の酸素に反応して、紫色に変化します。

レモンを加えると、ピンク色に変わります。
色の変化が楽しめるため、サプライズティートとも呼ばれています。

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のどや胃の粘膜を保護する働きがあり、
胃腸炎や腸炎などの消化器系の症状を和らげてくれます。

せきや気管支炎の呼吸器系の症状に効果があります。


お子さまから大人の方まで色の変化を楽しめますよ♪
皆さまもぜひ、試してみてくださいね!




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