■チョコレートと健康のおいしい関係
こんにちは!
カフェ・ド・サボンのかおりです。

本日はバレンタインデーですね。

本命、義理、友、自分チョコなど
色んな意味あいのチョコがあふれるこの時期。

チョコレートは大好きなので自分へのご褒美に♪と
いつもは買わないような高級チョコに手が伸びてしまいそう・・・。
たまにはいいよね…って

さて、このチョコレート。
おいしいだけじゃなくて健康にも良いのです!

チョコレートの原料である、カカオ豆には
『カカオポリフェノール』という成分が含まれています。

このカカオポリフェノールがとても優秀で
動脈硬化やガン、認知症を予防する働きがあるのではといわれています。

その他にも美容に嬉しい効果があります。
カカオポリフェノールを多く含むカカオ製品を12週間摂取すると、
皮膚の角層水分量の低下を防ぐことが分かっています。
乾燥するこの時期、肌荒れ対策としても!

さらに、アレルギーにも効果的なんだとか。
アレルゲンに対して抗体が作られるのを防いだり
ヒスタミンが放出されるのを防ぎ、アレルギーの発症を防いだり
アレルギーの悪化を防ぐといった効果もあるようです。

もう一つ、カカオ豆に含まれる注目すべき成分は
消化されにくいタンパク質、『カカオプロテイン』です。

こちらの成分は摂取した後、小腸では消化吸収されず、そのまま大腸まで届き
善玉菌のエサになります。
善玉菌が増え腸内環境が整い、便秘改善効果につながるそうです。


こんなに優秀なチョコレート、食べない理由がありませんよね!
ただし、ここで要注意です!
カカオ分70%以上の高カカオチョコレートが効果的なんです。
最近では気軽に手に入るようになりましたので
私も美肌、健康のためにと早速食べ始めました。

苦味のきいた、カカオ本来の味を楽しめる大人のチョコレート。
甘すぎないので食べやすいですよ☆



カフェ・ド・サボンスタッフからは
チョコレートが苦手な店長にこちらをプレゼント。

バレンタインギフト2017.02

ライトを点けるとふんわり癒やしの空間になります。
たまにはぼんやりと眺めて日頃の疲れを取ってください。




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