こんばんは＊
カフェ・ド・サボンのみれいです。

10月は寒暖差による体調不良が出やすい時期。
日々の生活の中でちょっぴり意識して“身体に思いやり”を取り入れたいですね。


今回は、ラベンダーハーブを使った、ラベンダーカルピスレシピをご紹介します。

ラベンダー・・・
ハーブの中でも人気が高く、すがすがしい香りと可憐な花が魅力です。
「ハーブの女王」とも呼ばれ、古くから幅広く利用されてきました。

リラックス効果が高く、不安や緊張が続いたとき、
眠れない夜は心地よい眠りへと導いてくれます。

ペパーミント・・
鎮静作用があり、不安なときに気分を穏やかにしてくれます。


■ラベンダーカルピス

材料
・カルピス原液　150ml
・ラベンダードライハーブ　小さじ1
・ペパーミントドライハーブ　小さじ1

必要な道具
・蓋つき鍋
・煮沸消毒したガラス容器
・茶こし

作り方
1.カルピス原液を鍋に入れ煮立ったら、火をとめてラベンダーとペパーミントを入れます
2.蓋をして5分程度蒸らします
3.茶こしで漉して、ガラス容器に入れて出来あがりです

楽しみかた
飲む分を(適量)を水やお湯、炭酸水などで割ったり
ヨーグルトにかけて食べるのもおすすめです♪


淡いピンク色に仕上がりました。
ヨーグルトにかけて食べるのがスタッフ一押し！
お子さまにもおすすめですよ。

ペパーミントのすっきりした味わいと
ラベンダーのやさしい香りがふわっと感じられます。

これからの季節は、就寝前にホットteaとして飲むのもおすすめです。
癒しのひと時を・・






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